5. W garnku zagotowujemy wod臋 z dodatkiem soli. Na 艂y偶k臋 nabieramy porcj臋 ziemniak贸w i zsuwamy go do gotuj膮cej si臋 wody. Kluski gotujemy ok. 5 minut od momentu wyp艂yni臋cia na powierzchni臋. Ugotowane kluski wyjmujemy za pomoc膮 艂y偶ki cedzakowej . 6. Cebule obieramy i kroimy w pi贸rka, sma偶ymy j膮 na rozgrzanym oleju do zrumienienia.
Szare pyzy z mi臋sem to tradycyjne danie kuchni polskiej. Syc膮ce i obfite danie, co prawda nieco pracoch艂onne, ale gdy ju偶 zdob臋dzie si臋 wpraw臋, staje si臋 艂atwe do przygotowania. Oto klasyczny przepis na kluski z surowych ziemniak贸w nadziewane mi臋sem z roso艂u!
Moja ulubiona babka ziemniaczana, czyli syc膮ce danie z tartych ziemniak贸w z dodatkiem boczku oraz kie艂basy. Bardzo prosty przepis na tani膮 a zarazem bardzo smaczn膮 potraw臋. Idealny pomys艂 na pyszny, po偶ywny obiad dla ca艂ej rodziny. W tym wpisie dowiesz si臋 miedzy innymi, jak zrobi膰 babk臋 ziemniaczan膮 oraz z czym j膮 podawa膰.2. Ziemniaki 艂膮cz臋 z m膮kami, jajkami (opcjonalnie) i wyrabiam delikatne ciasto. Wyrabiam kr贸tko, im d艂u偶ej wyrabiasz, tym wi臋cej m膮ki wci膮gnie. 3. Odrywam porcj臋 ciasta i formuj臋 wa艂ki. No偶em odcinam kluski kopytka oko艂o 3 cm szeroko艣ci. Je艣li ciasto si臋 lepi podsypuj臋 je dodatkowo m膮ka. 4.