Ciasto jogurtowe z budyniem i owocami - przepis krok po kroku. Krok 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy pozostałe składniki- w temp. pokojowej. Całość miksujemy chwilkę aż się składniki jedynie ze sobą połączą. Jeżeli będziemy za długo będziemy miksować to może wyjść zakalec! Jego konsystencja ma wyjść bardzo gęsta. Krok 2.
1/4 szklanki oleju. ok. 500 g malin. (mogą być mrożone) Mąkę, masło, cukier i żółtka mieszamy ze sobą i zagniatamy z nich ciasto. Formujemy z niego kulę i dzielimy na 2 części w proporcji 2/3 i 1/3. Owijamy je w oddzielne folie i chowamy do zamrażarki na 1 godzinę.
1. Mąkę przesiać, do miski do mąki dodać zimne masło, cukier puder, aromat, proszek do pieczenia, żółtka i jajko. Ciasto posiekać nożem lub "siekaczką" do ciasta kruchego, a następnie szybko zagnieść ciasto. Ciasta kruchego nie należy za długo zagniatać, aby tłuszcz się nie ogrzał.
Placek z budyniem i owocami 24 porcji Średni 40 min Ciasto ucierane z masą z budyniu, jabłkami, śliwkami i płatkami migdałów Wydrukuj Udostępnij Składniki Krem 2 opak. Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera 300 ml śmietanki 30% tł. 4 łyżki cukru 400 ml mleka Ciasto 200 g masła 180 g cukru 5 szt. jajek 230 g mąki 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki
1 kg owoców: jabłka lub rabarbar lub mix. PRZYGOTOWANIE: Najpierw ugotuj budyń, czyli zagotuj 800 ml mleka, pozostałe 50 ml wymieszaj z proszkiem budyniowym i cukrem. Wlej do gotującego się mleka i gotuj przez chwilkę ciągle mieszając. Odstaw do przestudzenia.
Dziś przedstawię Wam przepis na rewelacyjne kruche ciasto z owocami i lekką puszystą budyniową pianką, jeśli jeszcze go nie jedliście to powinniście to natychmiast naprawić. Obiecuję, że zakochacie się w nim ;-) Ciasto robiłam już z różnymi owocami, truskawkami, malinami, borówkami, z każdymi smakuje inaczej ale zawsze doskonale.
. 252 452 135 191 280 113 289 338
placek z owocami i budyniem